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职位信息
职位
部门
汇报对象
工作地点
招聘人数
酒店经理
前厅
企业运营经理
欧洲维京游轮
若干
职位
酒店经理
部门
前厅
汇报对象
企业运营经理
工作地点
欧洲维京游轮
招聘人数
若干
职位概况

按照维京外展中国市场的专业服务标准(VRC PSO)和预算营运,酒店经理负责船上酒店的所有运作,保证为客人带来最大的满意度,并为所有船员提供愉快的工作环境。

职位内容
  • 确保所有的酒店部门按照标准妥善管理
  • 管理和激励船上工作人员,重心放在部门主管上
  • 根据公司的标准服务流程操作
  • 为酒店部门(餐饮、家政服务、设备等)进行采购
  • 确保酒店部门所有区域的清洁都无可挑剔,卫生和秩序都按照危害分析和关键控制点(HACCP)的规则工作
  • 对各部门的供应物品进行最终检验和收据归档
  • 在开始和结束巡航季时,准备开船和闭船事宜
  • 主动与客人联络并成功处理投诉
  • 积极参与船上活动和额外项目
  • 在用餐时间,巡视厨房和餐厅
  • 确保与航海部门、船上管理层、船上员工和巴塞尔总部的沟通积极畅通
  • 确保根据要求安排部门培训
  • 负责预算范围内的成本控制
  • 与接待员/夜审计员每日分析借贷账务
  • 按照公司的程序清单,盘点存货
  • 参与载荷
KPI绩效
  • 实现/完成船上整个团队的财务和质量KPI(关键业绩指标)目标
  • 积极主动地实现公司目标
职位责任
  • 该职位的持有者保证在离开维京后,不得将公司的信息、产品手册、商业发展信息和EDP数据信息透露给任何第三方,或公开及保留供个人使用
  • 如违反上述指令,本公司有权要求赔偿损失,并对其采取法律行动
  • 行为和外观依照维京外展中国市场专业服务规章制度
资格简介
  • 有酒店行业相关教育学历,优选酒店管理学校(酒店管理学士学位者优先,重点在餐饮经营)
  • 在豪华酒店,优选邮轮行业,有多年的酒店经理专业的管理经验
  • 优秀的管理、组织和沟通能力
  • 专注客人需要,抗压能力强,在压力下保持冷静,有团队合作精神,外观端正
  • 思想开放灵活,具有较高的社交和跨文化素养,熟悉中国文化知识、社交和商业场所适当的礼仪和行为
  • 优秀的普通话和英语(书面和口头)能力,会其他语言技能者优先(例如德语)
  • 必须能够独立工作,良好的电脑运用技能
准则与条例

职位描述•合同•公司规章制度•船舶指引手册•维京学院•制服规定•酒店经理手册

直属上级
企业运营经理
给予指示
所有船员
接受指示
企业运营经理,巴塞尔总部
【企业微信投递】
Pang Guohui
Qian Na
wu Lijuan

【简历投递】 请发送至:hr@vikingcruises.cn

【邮件标题】 请按此格式发送邮件标题:公司名称(如维京游轮)+岗位名称+您的姓名+您的电话

【咨询电话】 +86 10 64097766

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